Дорада в сумасшедшей воде ? ⠀⠀⠀⠀

?чеснок, несколько зубчиков ,обжарить в растит масле ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ?добавить порезанные кубиками помидоры ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ?немного томат пасты ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ?перец Чили ? (не жалеть?) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ?петрушку ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ?обжарить ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ?бокал белого сухого вина ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ?каперсы и оливки ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ?потушить ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ?наконец очередь рыбы (целиком или филе) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ?тушить до готовности ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ?время от размера рыбы. В среднем минут 20-25 ⠀