Песочные треугольники

Необходимые продукты для теста: -500 гр слив масла или маргарина -1 кг муки -250 гр воды -2 чайн ложки соли Начинка: -3 картофеля -700 гр фарша -3 лука -Зира -Соль, перец Готовим с удовольствием: -Подогреваем масло с водой помешивая до растворения масла. Тёплую масляную смесь вливаем в мук и замешиваем тесто, убираем в холодильник на 30 минут. Нарезаем мелко картофель и лук. -Смешиваем фарш, картофель с луком и добавляем зиру, соль и перец,. -Тесто разделяем на шарики , раскатываем, кладём начинку и закрываем треугольником. -Смазываем треугольники яйцом и отправляем в духовку при 180-190 С на 35-40 минут. -Достаём и наслаждаемся вкуснейшими треугольниками 😋 Спасибо, что заглянули! Всего вам доброго, друзья! Buon appetito!