Мариновані перці - з яблуками і не тільки. Два рецепти.
Це два мої улюблені рецепти консервованих перців. Один з гострим перчиком і селерою, вона дуже вдало поєднується з перцями і надає неповторного смаку. А в такому маринаді, як у мене перчик дещо втрачає свою гостроту. Так що ми їмо його майже жменями (жартую).
Другий рецепт з яблуками. Для нього треба обирати м’ясисті, солодкі перці, на мою думку, найкраще підходить сорт “Колобок“. Яблука мають бути твердих сортів, такі, щоб не розварювалися і залишались хрумкими, ідеально підходить “Антоновка“.
*Перець гострий*
Інгредієнти:
Перець - 500 г
Часник - середня головка або за смаком
Стебла та листя селери - маленький пучечок
Перець духмяний, чорний - за смаком
Лавровий лист
Маринад:
Вода - 200 мл
Оцет - 300 мл (6%) або 200 мл (9%)
Цукор - 100 г
Сіль - 1 ст.л. з гіркою
Приготування:
Перець порізати кружальцями, часник тоненькими скибочками. На дно баночки покласти перці горошком, лавровий листочок, селеру, декілька скибочок часнику.
1 view
0
0
2 months ago 00:00:53 1
Лаваш с курицей с соусом и овощами на похудении
2 months ago 00:03:09 1
🎯Если мариновать грибы то только так 👌 Шампиньоны на праздничный стол. Грибы вкуснее мяса. Вкусно!
2 months ago 00:05:38 1
Курица на сковороде. Жареная курица с Поджаристой корочкой и чесночным ароматом. Ммм...
2 months ago 00:02:11 1
Потрясающий рецепт на ужин! Курица в мультиварке получается Очень Нежной. Вкус покоряет сразу
2 months ago 00:04:09 1
Куриные ножки вместо шашлыка ! Вкусный маринад для курицы / Chicken legs instead of barbecue !
2 months ago 00:11:18 1
БЫСТРЫЙ ЛАГМАН С КУРИЦЕЙ И ЛАПШОЙ УДОН - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 months ago 00:02:09 1
Хотела приготовить на зиму, но съели за вечер! Завтра буду готовить снова!Маринованный перец на зиму
2 months ago 00:12:06 1
СКУМБРИЯ может удивить! Часть 3 Вы захотите эти 5 РЕЦЕПТОВ сохранить, чтобы готовить их ЕЩЁ и ЕЩЁ
2 months ago 00:04:54 1
Маринованный перец с баклажанами на зиму. САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
2 months ago 00:03:51 1
ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ такой САЛАТ из ПОМИДОР 🍅
2 months ago 00:03:34 1
ЧУДО-ЗАКУСКА на Новогодний Стол 2024. Гости будут В ВОСТОРГЕ!
2 months ago 00:00:59 1
Шашлык на квасе на 8 марта
2 months ago 00:00:53 1
Делаю такую СКУМБРИЮ каждые выходные целый МЕСЯЦ и всегда мало
2 months ago 00:10:11 1
ЩАВЕЛЬ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки щавеля НА ЗИМУ
2 months ago 00:08:34 1
ВКУСНЕЕ НИЧЕГО НЕ ЕЛА 💯 Готовлю каждую неделю и НИКАК НЕ НАДОЕСТ 💥 МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С БАКЛАЖАНАМИ