Самса Сочная, ароматная начинка в тонком, слегка хрустящим тесте, а какой аппетитный разный вид!

Ингредиенты Тесто 400 мл воды комнатной температуры 1 чайная ложка соли 700 грамм муки Для слойки 150 гр мягкого сливочного масла Начинка: Говяжьи фарш - 400-500 гр. Лук - 2 шт. Тыква- 200 - 250 гр. Соль по вкусу ( у меня 2 ст.л) Черный перец - 1 ч.л. Растительное масло- 2ст.л Для смазки Яйцо 1 штук Мак (можно и кунжут ) #самса #самсаслоеная #самсавдуховке #виды #лепить #говяжий #тыква #youtube #кухня #быстроивкусно #быстрыерецепты #рецепт #рецепти #легко #соль #вода #катлама #самсарецепт #самсаузбекская #самсастыквой