Фаршированные шампиньоны в духовке

Ингредиенты: Лук - 100 гр Морковь - 150 гр Шампиньоны - 400 гр Соль по вкусу Сыр - 150 гр Растительное масло - 4 ст.л. Приготовление: Нарежьте лук, морковь натрите на терке. У шампиньонов удалите ножки и мелко нарежьте их. Обжарьте измельченные лук и морковь на растительном масле 5 минут, добавьте грибные ножки и обжаривайте еще 5 минут. Положите начинку в шляпки шампиньонов и выложите на смазанный маслом лист, посыпьте натертым сыром. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Приятного