Хумус в индукционной мультиварке CUCKOO CMC-CHSS1004F

Хумус ⠀ Ингредиенты: Нут 300 гр Семена кунжута 50 гр Вода 7 м.ст. Чеснок 10 гр Сок лимона 30 мл Кунжутное или оливковое масло 30 мл Кумин (молотая зира ) 5 гр Куркума 10 гр Соль и перец по вкусу ⠀ Способ приготовления: Нут предварительно замочить на ночь, промыть. ⠀ Положить нут в чашу, налить воду, закрыть крышку мультиварки. Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД» установить программу «ГАРНИРЫ», расширяемую программу «БОБОВЫЕ». Нажать кнопку «ВАРКА». ⠀ Пока варится нут, семена кунжута слегка прокалить на горячей сковороде. ⠀ Готовый нут пересыпать из чаши в другую ёмкость, добавить семена кунжута, зубчик чеснока (предварительно измельчённый), сок лимона, специи, половину масла и 250 мл бульона, в котором варился нут. Пробить блендером. ⠀ Хумус прекрасно сочетается с множеством продуктов. Его можно подать со свеклой и брынзой или полить кунжутным маслом и посыпать кунжутными семечками и орехами, украсить зел