Юрий Богоносцев. Интервью в клубе Whisky Rooms

Юрий Богоносцев — виски-эксперт, автор двух книг и многочисленных публикаций об этом напитке, а в 2015 году он создал образовательный проект Whisky Class, в рамках которого проведены сотни встреч с ведущими российскими и зарубежными экспертами. Увлечённый исследователь «живой воды» Юрий посещает производства по всему миру, в том числе, в Японии. Его наблюдения стали основой для новой книги «Виски-гид: Япония» — первой книги на русском языке, целиком посвящённой виски «Страны восходящего солнца», в которой охватываются исторические, экономические и технологические аспекты процессов, происходящих в сфере производства виски, приведена информация о 270 компаниях и более 700 релизах японского виски. Предлагаем вашему вниманию интервью с автором, которое было записано в Whisky Rooms 15 мая 2024 годы. Беседовал управляющий клуба Олег Чижиков.