草魚這種客家吃法， 肉嫩味美又便宜，搭配大米飯連湯汁都不剩【我是馬小壞】

#草鱼#鱼腩#中餐 荷葉蒸魚腩 今日小貼士： 配料：魚腩600克，荷葉壹張，黃豆醬30克， 生抽20克，鹽2克，料酒20克，澱粉5克，食用 油5克，姜蒜末20克，蔥花適量 註意事項： 荷葉要用開水燙壹下去除苦味，用不繡鋼盤 比較容易蒸熟，厚點的盤蒸時間較加長些。