“Бисквитный Рулет с Клубникой“. “Белково Масляный Крем“.

“Бисквитный Рулет с Клубникой“. “Белково Масляный Крем“. Для бисквита: Яичные желтки - 3 шт. Яйца куриные - 2 шт. Соль - щепотка Сахар -5 ст. ложек Мука - 150 г Вода - 8 ст. ложек Для белково мясляного крема: Яичные белки - 3 шт. Соль - щепотка Сахар - 250 г Ванильный сахар - 1 пакетик Вода - 80 мл Лимонная кислота - 1/4 ч. ложки Масло сливочное - 200 г Сироп для пропитки бисквита: Вода - 150 мл Сахар - 2 ст. ложки Клубника - 300 г Приятного аппетита !!!