Бенто-торт для мамы. День матери. Сборка и оформление бенто-торта.

Выровнен торт крем-чизом на масле. Первый слой белый (выбелила диоксидом титана). Второй слой с красителем Топ-декор Красный (алый), нанесла его тонким слоем чтобы сильно не красился язык. Вес торта 550 г. Диаметр 12 см. Высота 6 см. Для сборки торта использую: - ацетатную пленку либо плёнку от сахарной бумаги; - раздвижное металлическое кольцо (фиксирую скрепками). Для выравнивания: - поворотный стол; - пластиковый шпатель; - металлический шпатель; - лопатка - мастихин. Комментируйте, лайкайте, подписывайтесь!!!