Пищевая непереносимость и пищевая аллергия. Рассказывает эксперт МКНЦ

Пищевая аллергия или непереносимость может возникать в любом возрасте на различные продукты и добавки. Часто симптомы заболевания носят скрытый отсроченный характер – возникают не ранее, чем через 8 часов после употребления проблемного продукта. И они разнообразны в своих проявлениях: от кожных высыпаний до головных и суставных болей. По статистике пищевой непереносимостью до 4️⃣5️⃣% населения. Больше ей подвержены женщины и дети. ▫️ Существует ли разница между пищевой непереносимостью и пищевой аллергией? ▫️ К каким продуктам чаще всего возникает непереносимость? ▫️ Какие современные методы обследования есть? ▫️ Существует ли эффективное лечение? На вопросы отвечает эксперт #МКНЦ, врач-гастроэнтеролог, заведующая отделением невоспалительной патологии кишечника, к.м.н. Светлана Быкова в программе «Врачи» на телеканале ОТР.