НеМедовик или Медовик Vegan без глютена, лактозы, сахара и яиц | Постный | ВАММОЖНО

Если вы придерживаетесь питания без глютена, молочных продуктов и яиц. То этот торт НеМедовик ВАММОЖНО. Почему НеМедовик? Потому что вы можете его сделать без меда. Но если вы любитель этого пчелиного нектара, то смело меняйте сироп топинамбура на мед, и вы получите торт очень близкий по вкусу к традиционному медовику. Контакты Instagram ​​ Сайт Ингредиенты для теста: 25 гр. семян чиа 100 гр. воды 100 гр. сиропа топинамбура* 100 гр. кокосового сахара** 50 гр. кокосового масла 170 гр. рисовой муки 100 гр. кукурузной муки 1 ч. л. соды Ингредиенты для крема: 400 гр. растительного молока 100 гр. сиропа топинамбура 30 гр. кукурузного крахмала 200 гр. грецких орехов (по желанию) *Можно заменить на мед **Можно заменить на тростниковый сахар Приготовление: 1. Семена чиа измельчить в кофемолке; 2. Залить семена чиа водой, оставить на 10 минут для набухания;