НЕЖНАЯ запеченная БАРАНИНА с ЧЕСНОКОМ! Получается очень ВКУСНО!

Всем привет! Сегодня приготовим нежную и очень вкусную баранину с чесноком! Нам понадобится: - баранина (у меня 1350 г); - 4 больших зубчика чеснока; - 2-3 картофеля; - майонез; - соль, перец, зелень по вкусу. Измельчаем чеснок удобным для Вас способом. В миску с майонезом добавляем чеснок, соль, перец и зелень. Все перемешиваем. Берем мясо и делаем небольшие надрезы, пропитываем мясо приготовленным соусом, небольшую часть соуса оставляем для картофеля. Баранину перекладываем на фольгу и хорошо заворачиваем. Запекаем в заранее разогретой духовке, примерно, 1 час. Нарезаем картофель и лук полукольцами и перемешиваем с оставшейся частью соуса. Картофель раскладываем на фольгу, закрываем. Через час вытаскиваем баранину из духовки и на противень ложим картофель. И готовим все около часа. То есть баранина готовится два часа. Приятного аппетита!!!)))