Хашлама, тонкости приготовления! Непременно приготовьте! / Delicious meat with vegetables,boiled

Часто готовлю это блюдо, сейчас сезон его приготовления . Из летних овощей оно получается невероятно ароматным и вкусным. Всё в нём готовится в собственном соку, потому и ценно это блюдо. Приготовьте, понравится! Ингредиенты: Мясо - 600 - 700 гр Лук - 2 шт Перец сладкий - 2 шт Помидор - 3 шт Морковь - 2 шт Баклажан - 2 шт Картофель - 0,5 кг Чеснок - 4 зубчика Зелень - базилик, укроп Сахар - 1 ч.л Соль по вкусу ( у меня 1 ч.л) Специи по вкусу (у меня перец чёрный,кориандр) Масло растительное - 1 ст.л Приятного аппетита и всего вам самого доброго! Ingredients: Meat - 600 - 700 gr Onions - 2 PCs Sweet pepper - 2 PCs Tomato - 3 PCs Carrots - 2 PCs Eggplant-2 PCs Potatoes-0.5 kg Garlic-4 cloves Greens-Basil, dill Sugar-1 tsp Salt to taste ( I have 1 tsp) Spices to taste (I have black pepper, coriander) Vegetable oil-1 tablespoon Bon appetit and all the best to you!