🍴 Podrobný recept na Poděbradku:
Budeme potřebovat:
1 větší cibuli
40 dkg libového vepřového masa (kýta, plecko)
cca 30 g másla
1 polévkovovou lžíci sladké papriky
1 menší mrkev
malou plechovku sterilovaného hrášku (200 g)
sůl
kelímek sladké smetany 12%
2 lžíce hladké mouky
Postup:
Na másle zpěníme drobě nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, orestujeme, osolíme, zasyperme sladkou paprikou , promícháme a zalejeme cca 0,5 l teplé vody. Když je maso téměř měkké přidáme na drobné kostičky nak