Торт Красный бархат САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!! Red velvet cake

Спонсор видео: Магазин для кондитера Кондитер шоп Пирона МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ФОРМЫ/КОЛЬЦА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ Кондитерские подложки Творожный сыр Кондитерские сливки Сахарная пудра Бельгийский шоколад CALLEBAUT Мешки кондитерские ******************************************************************** Для бисквита: яйцо С1 3шт масло сливочное 90г. сахар 250г. масло растительное 40г. ваниль мука 265г. какао алкализованный 7г. разрыхлитель 10г. соль молоко 3,2% 240г. красный краситель 2ч.л. ********************************************************************* ягодная прослойка: вишня свежемороженая 300г. вода 60г. сахар 120г. кукурузный крахмал 20г. ******************************************************************** Крем чиз на весь торт: Творожный