КУРИЦА НА СОЛИ. Супер сочная, запечённая в духовке.

Пожалуй, это самый простой рецепт запекания целой курицы в духовке, а в результате мясо получается сочным и очень вкусным. Ингредиенты: Курица – 1 шт. = 1,5-2 кг. (у меня 1,8 кг). Соль крупная (для солевой подушки) – 1 кг. Перец черный молотый - ¼ ч. л. Паприка молотая (красный сладкий перец) – ½ ч. л. Чеснок сушеный – 1 ч. л. Острый перец – ¼ ч. л. Растительное масло – 3 ст. л. Способ приготовления: