Кекс перевертыш с персиками, для диабетиков

Ингредиенты: Творог 9% - 300 грамм; Яйцо – 2 шт.; Пшенная мука – 110 грамм; Сметана – 50 грамм; Клетчатка – 30 грамм; Фит-парад №7 – 5 грамм (подсластитель, в пять раз слаще сахара); Разрыхлитель – 20 грамм Начинка: Персики свежие – 350 грамм; Эритрит, пудра – 3 грамма (по желанию) КБЖУ на 100 грамм: Белки – 9,7 грамм; Жиры – 5,9 грамм; Углеводы – 12,3 грамма 139,9 кКал Приятного аппетита!