Запорожский фермер держит десятки коз и варит уникальные сыры

Без ГМО. В Запорожском районе есть небольшое хозяйство, где вот уже пять лет местный фермер выводит новую породу коз, а из их молока варит крафтовые сыры. Миссия, как он говорит, - воспитать иное отношение к козам и их продукту – более полезному, чем у коров. Путь молока – от козы до сыра – и проблемы, которые возникают на этом пути, проследили наши корреспонденты. #CGTNнарусскомStudio