все продукты обязательно должны быть тёплыми
Опара:
20гр живых дрожжей
1ч.л.сахара
180мл.тёплого молока
100гр.муки
Тесто:
Мука—400гр
Яйцо—2 штуки и 1 желток
Сливочное масло — 80гр
Сахар—100гр
Соль–1ч.л.
Ванильный сахар–1ч.л.
Изюм—горсть(по желанию)
Цукаты—горсть(по желанию)
1 мерная ч.л=5 мл.
Выпекать при t 180гр. 30-40мин.Время выпечки зависит от размера куличей.
Для глазури:
1 белок яйца(охлаждённый)
100гр сахарной пудры
1-2 ч.л лимонного сока
Глазурь должна быть достаточно тягучая,иначе она стечёт с кулича. Если глазурь недостаточно густая,добавьте ещё сахарной пудры.
Наносить глазурь нужно на остывший кулич.
Полезные советы:
1.Чтобы куличи получились максимально вкусными,влажными и не подгорели снизу–поставьте на дно духовки противень с водой.
2.Если куличи начнут подгорать сверху–накройте их пергаментом или фольгой.
3.Для куличей лучше использовать живые дрожжи,на сухих дрожжах они будут быстрее черстветь.
4.Этого количества теста у меня хватило ровно на два больших кулича,размер форм 13*9 см.
356,821 views
160
38
36 minutes ago 00:05:56 1
Торт Наполеон без выпечки за 20 минут / Простой и быстрый рецепт торта
9 hours ago 00:00:33 2
Быстрая Выпечка
10 hours ago 00:06:02 1
Чебуреки: САМЫЙ простой и удачный рецепт теста на чебуреки! Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки!
12 hours ago 00:10:01 1
Это ВКУСНЯУ😋 “Меллер“🎂 ТОРТ который вас ПОКОРИТ👌🏻 Я-ТОРТодел❤️
1 day ago 00:05:25 1
🍎🍏БЕЗ МУКИ и САХАРА ЯБЛОЧНЫЙ сырник, выпечка с яблоками и творогом, Люда Изи Кук чизкейк из творога
1 day ago 00:11:43 1
ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ! Домашняя ВЕТЧИНА рубленая ПОЛЕЗНАЯ Вкусная и Ароматная КОЛБАСА Люда Изи Кук мясо
1 day ago 00:05:52 1
Сливочное МОРОЖЕНОЕ АРБУЗИК
2 days ago 00:04:10 1
Ангелина В., Алина В., Руслан В., Даниил В. и Наталья В., Вологодская область
2 days ago 00:08:02 1
🍅🍆 ИКРА БАКЛАЖАННАЯ по-одесски из синеньких Люда Изи Кук икра из баклажанов закуска с баклажанами
2 days ago 00:06:55 1
Кулич Бабушкин. Вкусные истории.
3 days ago 00:07:01 1
🍎 Густое ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО для пирогов пирожков, просто к чаю Заготовки на зиму Люда Изи Кук выпечка
3 days ago 00:07:12 1
Шашлык больше не нужен! САМОЕ вкусное МЯСО с картошкой на сковороде! Вариация грузинского Оджахури!
3 days ago 00:05:27 16
🍰 Без дрожжей ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ с изюмом за 30 минут Люда Изи Кук завтрак выпечка с творогом к чаю
3 days ago 00:05:44 1
Самое БЫСТРОЕ творожное тесто – НЕ надо ждать, можно сразу выпекать! Творожные булочки за 10 минут
4 days ago 00:13:08 1
Арбузы в банках, вкуснее бочковых! Рецепт вкусных КВАШЕНЫХ АРБУЗОВ! БЕЗ УКСУСА!
4 days ago 00:11:44 4
ПЫШНЫЕ И СЛОИСТЫЕ КУЛИЧИ “КРАФФИНЫ“ С ДВУМЯ ВИДАМИ НАЧИНОК рецепт | РЕЦЕПТЫ К ПАСХЕ ТАРТАЛЕТКА
4 days ago 00:15:42 1
👍БЕЗ ДРОЖЖЕЙ🍞 ХЛЕБ на закваске с семечками Люда Изи Кук бездрожжевой натуральный домашний ПП хлеб
5 days ago 00:04:22 32
[Alina FooDee] Вкуснейший хлебный КВАС в домашних условиях - Очень ПРОСТО!
5 days ago 00:05:42 1
🍒Пирог с вишнями и воздушной меренгой Люда Изи Кук вишневый праздничный пирог, выпечка на праздник
5 days ago 00:03:18 1
Кабачки НЕ жарю, а готовлю такую вкуснятину! Очень ВКУСНЫЕ кабачки по-корейски
5 days ago 00:10:17 1
Вкус Детства! Булочки 9 Копеек пекут НЕправильно: рецепт булочек от пекаря-технолога при хлебзаводе
5 days ago 00:24:20 1
Пасхальная корзинка крючком из Yarnart Ribbon Lurex. Готовимся к Пасхе. МК для начинающих + СХЕМА
6 days ago 00:06:26 1
🍞 ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ без муки с орехами, печенье как в детстве, Люда Изи Кук, oatmeal cookies noflour
6 days ago 00:02:34 1
Простейший ПП Брауни! Готовится за 5 минут! Низкокалорийный! Всего 4 ингредиента!