Хрустящий САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ на зиму,из кривых и переросших огурцов, без стерилизации,

на 1 кг огурцов надо 1 крупный помидор 1 сладкий перец 0,5 кг лука 1,5 ст.л.соли 2 ст.л сах.песка 0,5 ст.раст. масла 1 ст.л. уксусной эсенции или четверть стакана 9% укслуса 1 лавр.лист 3 гор.душистого перца Друзья, здесь много очень вкусных заготовок, на любой вкус