ВКУСНАЯ ПЯТНИЦА с Натальей Аникиной: Корейка свиная на косточке с горчицей
Залог хорошего сытного ужина - вкусный кусок мяса. Маринуем в горчице и лимонном соке, чтобы получился мягкий и вкусный свиной стейк. Компоненты для такого ужина подготовим за сутки, а потом останется только закинуть их в духовку.
Ингредиенты: 2 стейка свиной корейки на косточки (каждый по 200 гр. с лишним), 600 гр. очищенного картофеля, 2 головки чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. горчицы с зёрнами, 1 ч.л. жидкого мёда (по вкусу, можно гораздо больше). От “Волшебное дерево“: чёрный перец в мельничке и 1 ч.л. соли морской пищевой.
Свиную корейку промакиваю бумажными полотенцами. У косточки острым ножом делаю сквозной надрез. И легонько отбиваю мясо молотком. Натираю лимонным соком, молотым чёрным перцем, мёдом и горчицей. Накрываю плёнкой и убираю в холодильник на 24 часа.
Нарезаю картофель (лучше предварительно отварить его 3 минуты). Клинком ножа раздавливаю зубчики чеснока.
В форму высыпаю картофель и солю его. Высыпаю чесн
545 views
620
126
6 days ago 00:03:11 1
Точно вкусней любой колбасы! Самая вкусная, самая ароматная! Очень, очень рекомендую такую грудинку!
2 weeks ago 00:18:54 18
ГРУДИНКА на МАНГАЛЕ. СОЧНО ВКУСНО АРОМАТНО
2 weeks ago 00:00:30 6.7K
Ароматнейшая грудинка
2 weeks ago 00:01:19 1
Мясная закуска (грудинка выходит плотная, но сочная, более ароматная и вкусная благодаря этому способу приготовления)
4 weeks ago 00:04:04 1
Грудинка по-венгерски с орехами. Классический рецепт с восточноевропейским вкусом.
1 month ago 00:00:31 1.3K
Ароматная грудинка в луковом соке
1 month ago 00:00:16 1
Вот такая потрясающая ароматная и сочная грудинка 😅могу сделать #шашлык #еда
1 month ago 00:08:42 6
Свинина на пеллетном гриле
1 month ago 00:28:29 9
[Телеканал ЕДА] Цыганский шашлык из 4-х видов мяса с черным хлебом | Мясо. От филе до фарша
1 month ago 00:00:47 4.7K
Вкуснейшая ароматная солёная грудинка
2 months ago 00:02:30 1
Ароматный рассольник с грудинкой и овощами
2 months ago 00:04:52 7.1K
ПОЛЬЗУЕТЕСЬ МИКРОВОЛНОВКОЙ?
2 months ago 00:11:57 1
🍕Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке!🍕
3 months ago 00:20:19 1
Томленая говяжья лопатка с грибами | Мясо. От филе до фарша
4 months ago 00:00:56 2.8K
Сочная, ароматная грудинка дома в духовке
4 months ago 00:02:14 5
Как приготовить ароматную и нежную грудинку дома?
4 months ago 00:09:54 1
Самый нежный шашлык на мангале! Грудинка в азиатском стиле на углях. Рецепт на 10 000 ккал!))
4 months ago 00:09:53 19.1K
Самый нежный шашлык на мангале! Грудинка в азиатском стиле на углях. Рецепт на 10 000 ккал!
5 months ago 00:12:56 1
7 маринадов для вкуснейшего шашлыка из курицы, говядины и свинины🥩Готовим на мангале, гриле, барбекю
5 months ago 00:09:59 2
ИЗУМИТЕЛЬНАЯ ГРУДИНКА В ПРЯНЫХ ТРАВАХ И СПЕЦИЯХ В АВТОКЛАВЕ “ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ“
6 months ago 00:13:32 1
Быстрое обжаривание мяса, гриль и соте | Готовим с
6 months ago 00:02:50 1
Ароматная и очень вкусная СВИНАЯ ГРУДИНКА в духовке! 👩🍳
6 months ago 00:01:53 577
Ароматная грудинка
6 months ago 00:05:17 1
Полендвица Белорусская по исконному рецепту СыроВяленое Мясо из Белоруси