ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ / ГОТОВИМ ДОМА С АННОЙ КРАСОВСКОЙ

Для коржей: Мука - 220 гр Какао - 65 гр Сахар - 350 гр Сода - 2 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Кофе растворимый - 2 ч.л. Масло растительное - 120 гр Яйцо - 120 гр Ванильная паста - 2 ч. л. Молоко - 240 гр Лимонный сок - 3 ч. л. Кофе эспрессо горячий - 240 гр Выпекать в разогретой духовке (180С) 25-30 минут. Готовность проверить ножом или деревянной шпажкой. Для крема: Сливочный сыр - 1 кг Шоколад - 200 гр Сливки 375 гр Сахарная пудра 250 гр