Хлеборезка#40: Импортозамещение, заградительные пошлины, индекс кулича и большой пасхальный разбор
Ох, и сложная эта была Хлеборезка! Во-первых, пасхальная. Редакция попробовала десяток куличей, поспорила о вкусах и вынесла свои субъективные вердикты. Во-вторых, что-то пошло не так, и часть выпуска пришлось переснимать заново. Но мы справились! Поговорили про импортозамещение, узнали о новом концепте «воркшоп», порассуждали о гарантиях и порадовались тем, кто остается на российском рынке. Все это можно посмотреть прямо сейчас на YouTube, во “ВКонтакте” и на”Яндекс.Дзен”.
0:00 Интро
2:02 Успехи российского машиностроения
4:46 Воркшоп - концепция «3в1»
5:40 Вопросы гарантии
7:41 PRO хлеб и не только
8:13 Лейпуриен Тукку остается на рынке
9:41 Индекс кулича
10:22 Хлебные разборки: большой пасхальный разбор
15:50 Новости Пищевки3D
Ссылки:
- 6-я Пищевка3D XXL - программа и регистрация
- Минпромторг - о российском хлебопекарном машиностроении
- Статья “Хлебу ищут комплектующие”, Коммерсант
- Протокол заседания рабочей группы по машиностроению
- Президент Союза экспортеров зерна призвал готовить коллективные иски
- Рецензия PRO хлеб и не только
Мерч (свитшоты, футболки и кепки с лого OHLEBE) можно заказать на
Делаем для отрасли:
1. сайт ,
2. телеграм-канал « — B2B-хлебопечение»,
3. телеграм-канал «Работа в пищевке»
4. канал в YouTube БИЗНЕС-ПИЩА: фильмы, видеоинтервью, еженедельное шоу «Хлеборезка» для профессионалов отрасли
5. регулярную отраслевую e-mail-рассылку
6. самую крупную в отрасли бизнес-конференцию ПИЩЁВКА3D
Команда “Хлеборезки”:
Автор — Роман Калинин
Съемка — Юлия Геращенко
Монтаж — Андрей Логинов
Продакшен: Полина Макаренко, Юлия Геращенко
1 view
135
33
4 months ago 00:16:37 1
Хлеборезка#40: Импортозамещение, заградительные пошлины, индекс кулича и большой пасхальный разбор
4 months ago 00:21:43 10
ГОСТ и “ГОСТ“, пекарни ВкусВилл, импортозамещение, зарплаты в пищевке и мировые цены на хлеб