固めのカスタードプリンの作り方
オーブンで作るカスタードプリンのレシピです。
湯煎で焼くことでなめらかに仕上がります。
仕上げに生クリームを添えると更に美味しくなりますよ。
▷Ingredients:
70g sugar
20g water
15g hot water
4 eggs
2 egg yolks
50 - 60g sugar
420g milk
1 tsp vanilla extract
100g heavy cream
5g sugar
1/2 vanilla extract
▷材料:
砂糖 70g
水 20g
お湯 15g
全卵 4個
卵黄ӌ