Дорогие друзья! От одного названия таких конфет мир сойдет с ума!
Невероятно вкусный рецепт! КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ!
Клубничное конфи - начинка:
110 г пюре клубники (я взяла замороженное пюре)
25 г сахара
1,5 агар ( я взяла гель-агар)
Ягоды пробить блендером, добавить сахар и гель - агар и проварить минут 10-15, поставить в морозилку в силиконовом форме до застывания.
Клубничный ганаш - начинка:
55 г белого шоколада
55 г сливки жирностью от 28% (я взяла 33%)
25-30 мл клубничного ликера ( можно без ликера)
115 г клубники (я взяла замороженную)
25 г сахара
10 г глюкозного сиропа (можно взять патоку или мед)
1 ст. л пасты Малина - БаблГам (можно без пасты) а также можно добавить сублимированный порошок клубники 1 ст.л вместо пасты.
Сливки нагреть и вылить на шоколад. Клубнику пробить блендером, добавить сахар, глюкозный сироп и сахар и проварить до 101 градуса. Соединяем все ингредиенты.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Мой канал Яндекс Дзен: https://
1 view
1
0
2 months ago 00:10:17 1
Торт СНИКЕРС. Торт на день рождения .Рецепт ШОКОЛАДНОГО БИСКВИТА, КАРАМЕЛИ и КРЕМ ЧИЗА
2 months ago 00:00:22 1
Рацион на день для похудения#пп #похудание #диета #диетическиерецепты
2 months ago 00:01:01 1
Шоколадка не теряет надежды
2 months ago 00:05:44 1
💥 Заготовки диабетикам. Абрикосовое пюре без сахара, без подсластителей. Янтарное, с кислинкой 💥
2 months ago 00:02:43 1
БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ! Как Крепить Шампанские в Букет! Пошаговый МК!
2 months ago 00:05:10 1
Урок «Открытые конфеты из шоколада »
2 months ago 00:13:33 1
Конфеты чернослив с грецким орехом в шоколаде. Темперирование белого и темного шоколада.
2 months ago 00:00:47 1
Набор из горького шоколада
2 months ago 00:49:21 1
Певица Оксана Сенчина в гостях #ВРИТМЕЖИЗНИ / Интервью / @
2 months ago 00:06:25 1
ШИКАРНАЯ 😍 пышная ХРИЗАНТЕМА. Цветы из бумаги. Букет из конфет своими руками
2 months ago 00:03:19 1
Шоколадные ПП Конфеты без сахара за 3 минуты
2 months ago 00:04:44 1
Индийская сладость - РАСГУЛЛА | Невероятно вкусные творожные шарики из одного ингредиента
2 months ago 00:09:18 1
ТОРТ “СНИКЕРС“ С КАРАМЕЛЬЮ И АРАХИСОМ | НЕЖНЫЙ И СОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ ТОРТ НА ПРАЗДНИК
2 months ago 00:11:29 1
HALLE (Saale) от найденной соли до ГДР// ЗАброшенная уютная ГЕРМАНИЯ
2 months ago 00:02:37 1
Вкусный кето-бисквит для кексов и тортиков. БЕЗ муки и сахара для диабетического и low carb питания
2 months ago 00:07:48 1
🍒🍓🍑 Диабетикам. Джемы, варенья, компоты – чудесные заготовки ягод и фруктов. Просто и вкусно!
2 months ago 00:04:13 1
Пирожное Школьное от Камо. Несложный вкусный десертик
2 months ago 00:03:56 1
Нежное пирожное от простого парня. Без них никак, уместны в любое время
2 months ago 00:03:51 1
Пирожное эклер от Камо. Вкусный любимый десертик
2 months ago 00:04:32 1
Круассаны со сгущёнкой от простого парня. Один из популярных десертов в мире
2 months ago 00:01:18 1
БРАУНИ С Вишней : Быстрый Простой рецепт
2 months ago 00:13:36 1
Невероятно вкусный торт Сникерс! Шоколадный торт с карамелью
2 months ago 00:01:00 1
Очень гордимся нашим Отечественным производством❤️ Ссылки в описании!
2 months ago 00:03:45 1
Конфеты за 5 минут! ЛУЧШЕ, чем магазинные! Простой рецепт ШОКОЛАДНЫЕ конфеты Трюфели своими руками!