Идеальный паштет🤎🥂🎉 #быстро #легко #вкусно #любимыйпаштет #праздник #вкусноипросто
Идеальный паштет🤎🥂🎉 #быстро #легко #вкусно #любимыйпаштет #праздник #вкусноипросто
📚 Печень куриная - 500-600г
Лук репчатый (красный) - 2шт средний
Розмарин - 3 веточки сразу 2 веточки в конце.
Чеснок 4 зубчика
Оливковое масло 5-10г
Сливочное масло - 50г.
Соль, чёрный перец.
Обжариваю лук, чеснок, розмарин на оливковом масле. Солю и перчу. Добавляю печень и под крышкой обжариваю/тушу 20-30мин.
Перетираю блендером с добавлением сливочного масла.
Подаю с сладким маринованым перцем и отрубными булками.
Приятного аппетита 🎉🤎😍🥂
П.С.❣️🫑❣️ Перец с дольками красного лука запекла 200°С 25-30мин. Нарезала средними кусочками. Соль, перец, зелень, чеснок на мелкой терке 2-3 зубчика, 3-4 ст л яблочного уксуса. Масло оливковое добавляю по желанию.
Булки🥖: 180г белок яичный, 60г отруби пшеничные, 150мл воды, 15-20г псиллиум, соль совсем немного. 220°С 20-25 мин.