💯ХИТ! Один из самых вкусных тортов “Малиновая МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !“ Без желатина! Тает во рту!

💯ХИТ! Один из самых вкусных тортов “Малиновая МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !“ Быстро и Без желатина! Тает во рту! Вес торта примерно 2400 гр ИНГРЕДИЕНТЫ для малиновой массы: 250 гр малинового пюре без косточек (я протираю замороженную малину через сито) 20 мл лимонного сока 60 гр сахара 25 гр кукурузного крахмала 50 мл холодной воды ИНГРЕДИЕНТЫ для 6 коржей (размер листа A4) 4 яйца среднего размера 200 гр растопленного сливочного масла 790 гр сгущенного молока с сахаром 400 гр муки по 8 гр разрыхлителя каждый корж выпекаю 8-10 минут при температуре 200 °C (400°F) в предварительно разогретой духовке без конвекции на среднем уровне до золотистого цвета. ИНГРЕДИЕНТЫ для крема 300 мл холодных сливок для взбивания жирностью не менее 30% 150 гр сахарной пудры 16 гр ванильного сахара 500 гр холодного маскарпоне 300 гр холодного сливочного сыра охлажденная малиновая масса