Правильное копчение / курица и индейка / коптильня Ижица
👉 Наши видео также можно смотреть здесь:
ВК
Дзен
Telegram
Сегодня мы приготовим варёно-копченую курицу в коптильне Ижица вместе с нашими клиентами из города Саранска. Они приобрели термокамеру Ижица-Z115 и приехали отработать технологию копчения к нам в тестовый цех.
Будем готовить в одной коптильне сразу целые куриные тушки, крылышки, грудку, а также гуску индейки. Покажем вам все технологические этапы приготовления варено-копченого продукта от сушки до дегустации.
0:15-0:41 Тестирование натуральной технологии копчения на коптильне Ижица
0:58-1:15 Ознакомление с функционалом коптильни
4:24-5:16 Режимы копчения, выдержка
5:20-6:23 Вкусовые характеристики
6:25-7:08 О приобретенном опыте
Подобрать оборудование вы можете на нашем сайте:
#коптильня #правильноепитание #индейка
1 view
732
174
4 months ago 00:55:36 1
Так КАПУСТУ вы точно не готовили! Быстрые и простые рецепты на каждый день и на праздник! Съедят все
4 months ago 00:10:45 1
❤️ КАК СНИЗИТЬ МОЧЕВУЮ КИСЛОТУ И ПОХУДЕТЬ❓❗️Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова.
4 months ago 00:15:42 1
ЛУЧШАЯ СКУМБРИЯ холодного копчения! ПРАВИЛЬНЫЙ и ПРОСТОЙ способ, без специального оборудования!
4 months ago 00:06:16 1
Что есть Чтобы Похудеть Три Простых Ужина Сжигающих Жир
4 months ago 00:18:32 1
Вяленое мясо в холодильнике в ЧУДО-ПАКЕТАХ
4 months ago 00:06:47 1
ПРАВИЛЬНОЕ КОПЧЕНИЕ МЯСА ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
4 months ago 00:37:11 1
Сало-Грудинка Холодного копчения, От засолки до Закуски