#109 паштет из куриной печени 🌟 БЕЗ МАСЛА 🌟 Эксперимент в кадре
#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #еврейскаякухня #паштет #паштетрецепт #паштетизкуриннойпечени #израиль
Не забудь подписаться на канал УтетиСони
Сегодня мне придумалось приготовит паштет из куриной печени без сливочного масла.
Нам понадобится:
400 гр печени
150 гр репчатого лука
1 яицо
соль, перец
Силан (мед, кленовый сироп, сахар)
Луковое варенье (чернослив, курага, варенье)
Фисташки 30 гр
Лук нарезаем и пассируем до прозрачного состояния на небольшом количестве растительного масла.
Печень промыть и очистить от прожилок и сгустков крови.
Обжарить слегка с луком
В чашу блендера выкладываем печень с луком, 1 сырое яицо, соль, черный перец и сладость по вкусу (у меня силан-финиковый мед)
Хорошо взбиваем, корректируем вкус специями
На дно формы для запекания выкладываем крошки фисташек, несколько см печеночной массы, полоску лукового варенья, и вновь печеночную массу.
Выпекаем в духовке при температуре 180-
1 view
257
82
7 months ago 00:10:19 1
#109 паштет из куриной печени. БЕЗ МАСЛА. Эксперимент в кадре
7 months ago 01:15:44 1
ТОП-10 рецептов «Едим Дома!» с Юлией Высоцкой — простые рецепты и вкусные блюда