ЧИЗКЕЙК «СНИКЕРС»?? Хрустящая основа нежный крем-чиз арахис карамель не передать как это вкусно?

ИНГРЕДИЕНТЫ (диаметр формы - 20 см): Для основы: ✅ 400 г песочного печенья ✅ 20 г какао ✅ 150 г сливочного масла ⠀ ⠀ Для начинки: ✅ 500 г творожного сыра (можно взять творог - только предварительно пробейте его блендером) ✅ 100 г сахара ✅ 150 мл сливок 33% жирности ✅ 2 яйца ✅ 100 г жаренного арахиса ⠀ ⠀ Для карамели: ✅ 115 г сахара ✅ 50 г сливочного масла 82,5% жирности ✅ 1/2 ч.л. соли ✅ 80 мл горячих сливок 33% жирности ⠀ГОТОВИМ: Основу: Печенье измельчаем блендером до состояния крошки. Добавляем какао, растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Выкладываем в разъёмную форму, застеленную пергаментной бумагой, формируя дно и бортики. Убираем в холодильник пока будем готовить начинку. ⠀