Куриные котлетки! Супер сочные и вкусные! Наш любимый рецепт! А Вы готовите так

Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала! Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся! Сегодня готовим куриные котлетки. Для приготовнения нам понадобятся такие продукты: Куриный фарш- 600- 700 грамм Лук - 1 шт (большой) Морковь - 1 шт Сметана - 1-2 ст ложки (15,20% жирности) Белый хлеб - 200 -220 г. Чеснок - 1-2 зубчика Молоко для хлеба - 150 мл. Соль, специи по вкусу Заранее замачиваем хлеб в молоке. Лук режем мелким кубиком, морковь натираем на крупной терке и всё вместе обжариваем на сливочном масле. После чего перекладываем в блендер, перебиваем и перекладываем к куриному фаршу. Отжимаем хлеб от молока и перекладываем в блендер , перебиваем и перекладываем к фаршу с луком и морковью. Добавляем немного молока, 1-2 ст. ложки сметаны, чеснок, соль и специи по вкусу. Фарш хорошо перемешиваем до однородности. Затем отбиваем. Для этого смочить руки водо