Куриные бедрышки на гриле с соусом Алабама (рецепт на угольном гриле)

Классика барбекю — куриные бедрышки на гриле, копченые методом low-and-slow со знаменитым белым соусом барбекю «Алабама»! Рецепт очень простой, а блюдо получается изумительным и необычным. Бедрышки по этому рецепту можно приготовить на угольном гриле, в коптильне или на пеллетном гриле. Если один раз попробуете, то будете готовить постоянно! Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: В сюжете упоминаются: • Копчение на угольной коптильне • Копчение методом «Два кирпича»: • Копчение методом «Змейка»: • Копчение с корзиной Slow ’N Sear • Копчение на угольном гриле Master-Touch Premium 5770 В съемках участвовали: • Угольный гриль Weber Summit Kamado • Щепа для коп