Это высокобелковый сорт шпината, для применения в пищу как людям, так и особенно, всей нашей живности. Многолетник, неприхотлив к грунтам и условиям климата. Только сошел снег, он уже идет в рост (как подснежник). Такого высокопродуктивного растения долгое время не могли вывести. Но благодаря институтским профессорам, и особенно профессору Утеушу, такой сорт шпината был выведен. Для домашнего хозяйства, это просто находка. Особенно полезно скармливать шпинат гусям, кроликам, индюкам, супоросным свиноматкам