В Гумбетовском районе собрали урожай тмина

Телеканал РГВК Дагестан, сюжет С.Маллаевой Теперь поговорим о сборе тмина. У горцев это особый ритуал. Начинается он с мая и завершается в августе. У каждой хозяйки села Цилитль Гумбетовского района на кухне есть эта пряность. Добавляют ее обычно в чай и некоторые другие блюда, и даже в колбасу. Как правильно собрать растение и в чем его польза? Это выяснили наши корреспонденты. Они собрали, а после - попробовали ароматный чай с добавлением тмина на высоте почти 2,5 тыс. метров над уровнем