Фаршированные перепела. Блюдо праздничного стола

Готовим вкусно, перепела - 4 штуки, куриная печень - 250 гр, яблоко - 1 штука, луковица - 1 штука, коньяк - 50 гр, бекон - 1 упаковка. Тушить 1 - ...