БОРЩ ВЁДРАМИ: быстро и практично! Борщ из дикоросов

Борщ - универсальный и полезный способ питания, совсем как рис в ЮВА, только полезнее. Самый лучший борщ получается весной из трав, растущих под ващим окном. Здесь представлен упрощённый рецепт быстрого приготовления борща - затравка, который впоследствии может быть использован и как щи, и как мясной суп. Травы могут быть и другими, главное - не варить их в конце, а просто поместить в кипяток и закрыть крышкой. Тогда одуванчики будут хрустеть.