Плов. Очень интересное, вкусное и в то же время своеобразное блюдо. Наверное, нет человека, который не любит его =)
В каждой семье его готовят по-своему. Существуют сотни рецептов и тысячи секретов, как приготовить именно “тот самый“, “настоящий“ плов. Поэтому самый правильный и самый настоящий плов - это плов, который всегда традиционно готовили в вашей семье =)
Сегодня Рома приготовит плов, который обычно готовил дома и на даче. Давайте посмотрим, что из этого получится =)
Для 10 банок 0,5 л вам понадобится:
1,5 кг. мяса,
1 кг. риса длиннозернового, шлифованного,
500 гр. лука-репки,
500 гр. моркови,
10 зубчиков чеснока,
2-3 ч.л. зиры (кумина)
1 л. воды (бульона)
50 гр. растительного масла,
Соль по вкусу (у каждого он свой)
Технология приготовления:
Нарезаем лук и жарим до золотистого цвета.
Морковь режем брусочками и добавляем к луку. Жарим до полумягкости.
Мясо режем средними кусочками и обжариваем вместе с луком и морковью 10 минут.
Добавляем к мясу и овощам зиру (кумин) и любимую приправу к плову.
Рис хорошенько промываем, перемешиваем с мясом и овощами.
Раскладываем по чистым, сухим банкам (банки предварительно стерилизовать не надо). Закрываем (закатываем крышки).
В электроавтоклав наливаем 4 л воды. в классический 1 л.
Загружаем банки и готовим 60 минут на 120°С
Приятного аппетита и отменного здоровья!
Приобрести автоклав для приготовления вкусных домашних мясных консервов (и не только!) можно здесь:
Наша группа во Вконтакте:
Наша группа в Одноклассниках:
#автоклавдомашнийстандарт#автоклавнапару#пловвавтоклаве#вкусныйплов
6 views
110
20
5 months ago 00:10:16 4
JPS-10 CS это новая любимая пила в вашей мастерской
5 months ago 00:14:07 1
Обожаем это блюдо! Получилось очень вкусно: смешала постное и не постное меню
5 months ago 00:17:25 1
АНОНС ФЕСТИВАЛЯ “СКАЛЫ РОССИИ. ЭЛЬБРУС-2024“! 7-13 ИЮНЯ!
5 months ago 00:00:52 1
Пила струна, и несколько примеров как ею пользоваться в лесу
5 months ago 00:03:40 1
Одна МУДРАЯ хозяюшка научила как приготовить вкусный плов с курицей В СКОВОРОДЕ.
5 months ago 01:43:59 3
Джоплин, Миссури | 66-я дорога, хипстеры, торнадо и тюремная банда
5 months ago 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.
5 months ago 00:02:39 1
Праздник Ораза-байрам в селе Вилино (Крым)
5 months ago 00:00:07 1
Плов: я в первый день покупки новых вещей
5 months ago 00:14:42 1
Вечный ПЛОВ. Плов консервированный в банке.
5 months ago 00:00:55 1
ПЛОВ🤤✅ Идеальный рецепт - готовь обязательно 🔥Это очень вкусно и легко 🙌🏻 (нюансы в описании)
5 months ago 00:04:58 1
То что не видит суд Бишимбаева . Видео созданы в хаосе. Поэтому думают что Салта пила #засалтанат
5 months ago 00:10:40 1
10 минут и вся семья сыта! САМЫЙ удачный рецепт теста для ленивых пирожков - как пух!
5 months ago 00:00:54 1
Самое популярное место в Ташкенте. Центр плова Besh Qozon #ташкент #узбекистан #центрплова
5 months ago 00:00:23 1
Чаро плов не таджикский а узбекский 🤔 #shortsvideo #таджики #shortvideo #shorts #short #узбек #плов
5 months ago 00:12:13 1
Тамбов, Тамбов достопримечательности, Обзор города Тамбов, Тамбов, что посмотреть, Тамбов 2023
5 months ago 00:45:32 1
Один день в КИШЛАКЕ ! Средняя АЗИЯ ! Жизнь и быт СЕЛА ! Новый рецепт САМСЫ в ТАНДЫРЕ . Плов! Ифтар!
5 months ago 00:00:41 1
Делюсь с Вами советами по приготовлению рассыпчатого, вкусного и красивого плова из свинины.
5 months ago 00:07:43 1
Мой рецепт на всё лето! Я готова есть это блюдо КАЖДЫЙ ДЕНЬ и три раза в день! ОЧЕНЬ ВКУСНО.