Мясо для диабетиков. Мясные блюда при сахарном диабете
Мясо и диабет. Можно ли есть мясо при сахарном диабете? Рецепты мясных блюд для диабетиков.
Больше полезной информации про сахарный диабет ищите на нашем сайте:
Мясо должно присутствовать в любом рационе, потому что это источник здорового белка, углеводов и витаминов. Однако разновидностей его существует очень много: какие-то из них более вредные, какие-то менее. В связи с этим, нужно разобраться в том, какие из них более/менее полезны при сахарном диабете 1-го и 2-го типа.
Куриное мясо
Куриное мясо считается не просто вкусным, сытным и быстро усваиваемым продуктом, в котором находится значительное количество жирных кислот полиненасыщенного типа. Также курица и ее мясо способны уменьшать со-держание вредного холестерина в крови и снижать количество белка, выделяемого с мочой. Все это будет очень полезно при сахарном диабете любого типа.
Для того, чтобы приготовить диетические блюда из курицы, необходимо учитывать важные правила:
1. Кожа курицы должна быть удалена в любом случае;
2. Мясо должно тушиться, вариться, готовиться на пару, а также запекаться с применением всевозможных приправ: семян горчицы и других. Прожаренной на жиру или при помощи масла курице в меню диабетиков просто нет места;
3. В небольшом цыпленке имеется гораздо меньшее количество жира, чем в более крупной тушке бройлера. Для готовки всевозможных блюд для диабетиков, правильнее всего отбирать молодую птицу; Жирные куриные бульоны правильнее всего будет заменить низкокалорийными супами из овощей. При этом, для более приятного вкуса первого блюда, можно добавить к нему кусок вареной курицы.
Таким образом, данный вид мяса обладает действительно отличными диетическими свойствами и поэтому будет полезен при сахарном диабете любого типа.
Свинина
Свинина имеет в своем составе целый перечень полезных для организма диабетика компонентов. Ее считают лидером среди всех остальных мясных продуктов по содержанию витамина B1. Свинина также богата на ценный белок. В рационе тех, кто болен сахарным диабетом 1-го и 2-го типа, допустимо использовать всевозможные блюда из нежирной свинины. Готовить их лучше с овощами.
Отлично сочетаются с мясом такие овощи, как:
• Цветная капуста;
• Перец, желательно сладкий;
• Томаты;
• Свежий зеленый горошек;
• Чечевица;
• Фасоль.
Нежелательно, чтобы свинина подавалась диабетикам со всевозможными соусами (кетчупами или майонезами). Также нет необходимости в каких-либо подливках, которые увеличивают содержание глюкозы в крови больше, чем само мясо.
Колбасы
Среди колбас тем, кто болен диабетом 1-го и 2-го типа, можно принимать в пищу вареную колбасу, например, специальную диетическую (диабетическую), а также докторскую. Это объясняется тем, что именно в этих колбасах содержание углеводов минимально. Если же говорить о диетической колбасе, то их там нет вовсе.
- Мясо для диабетиков. Мясные блюда при сахарном диабете
1 view
58
19
2 weeks ago 00:37:34 1
ПОДВАЛ ИЛЬИЧА наш повседневный будний день
2 weeks ago 00:07:27 1
Сочная и Нежная Домашняя Шаурма (или Шаверма?))! Попробуйте именно с этим соусом!
2 weeks ago 00:00:52 1
Быстрые и Сочные Куриные котлетки. Понравится Всем! Куриные котлеты тают во рту.
2 weeks ago 00:19:29 1
ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В ЛАВАШ? 15 ЗАКУСОК за считанные минуты! Гениальные начинки для лаваша!
2 weeks ago 00:24:40 1
НАБАТ!!! ЗАПРЕТ НА ПТИЦЕВОДСТВО С 2025 ГОДА!!! ДИВЕРСИЯ ОТ МСХ ИЛИ АГРОХОЛДИНГОВ?
2 weeks ago 00:13:00 1
Лучший шашлык в вашей жизни! Рецепт сочнейшего шашлыка.
2 weeks ago 00:06:42 1
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, ПОЖАЛУЙ САМЫЙ ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ РЕЦЕПТ!
2 weeks ago 00:08:35 1
САМОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО таджиков. Чем интересен ХУДЖАНД для туризма?
2 weeks ago 00:13:01 1
3 серия - Немецкие колбаски-гриль. Основа тонкоизмельченный фарш, крупный фарш - на рисунок.
2 weeks ago 00:19:45 1
Окорок свиной 15 кг, горячего копчения в коптильне Москит, Быстрый способ засаливание мяса за сутки
2 weeks ago 00:13:54 1
Почему 1 кг мяса в день?
2 weeks ago 00:14:29 1
Лучшие рецепты для гриля - Стейк, Бургер и Копченые крылья
2 weeks ago 00:03:09 1
🎯Если мариновать грибы то только так 👌 Шампиньоны на праздничный стол. Грибы вкуснее мяса. Вкусно!
2 weeks ago 00:35:35 1
Симментал — баланс между мясом и молоком для фермера. Содержание, рацион, надои и привесы
2 weeks ago 00:03:28 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и вкуснее рецепта вы не найдете. Какое должно быть тесто для оладушек
2 weeks ago 00:07:59 1
Мало кто так готовит куриные шейки! Моя семья просит готовить каждую неделю! Лёгкий простой рецепт!
2 weeks ago 01:55:45 1
Мой ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ! Отдыхаю на старом урочище, готовлю необычный шашлык
2 weeks ago 00:20:10 1
Ешьте ЭТО для очищения и здоровья печени! 🔥
2 weeks ago 00:06:52 1
Сон на пчелах. Домашняя апитерапия. Апидомик своими руками.
2 weeks ago 00:12:46 1
ПП Торт птичье молоко без сахара без яичных белков
2 weeks ago 00:14:53 1
Чебуреки. Идеальное тесто для Чебуреков. Рецепт домашних чебуреков - хрустящие и пузырчатые чебуреки
2 weeks ago 00:08:22 1
ШАШЛЫК, который ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ. Самый мягкий шашлык в мире, цыганка готовит.
2 weeks ago 00:09:51 1
#44 Мясной ХЛЕБ! простой рецепт ,в домашних условиях! Секрет в приготовления, чтобы СОЧНО было!
2 weeks ago 00:00:21 1
БИГМАК ДОМА и ГОРАЗДО ЛУЧШЕ! #рецепт #вкусно #shorts