🍰 Шоколадный торт Орфей с нежным кремом и прослойкой из безе Люда Изи Кук выпечка торт на новый год
✨Торт Орфей с вкусным кремом. Ингредиенты:
Тесто:
Форма 22 см
Яйца (средние) … 5 шт.
Сахар … 150 г
Соль … ¼ ч.л.
Разрыхлитель … 5 г
Какао … 30 г
Мука … 125 г
Выпекать при температуре 170 градусов Цельсия 40-45 минут.
💕Формула пересчета ингредиентов на моем сайте ⏩ ⏪
Хрустящая меренга безе:
Яичные белки … 80 г
Сахар (мелкий) … 160 г
Ванильный сахар … 8 г
Лимонный сок … 1 ч.л.
Соль … щепотка
Выпекать при температуре 80 градусов Цельсия 2,5 -3 часа.
Крем Муслин на желтках:
Молоко … 500 мл
Яичные желтки … 2 шт.
Яйца … 1 шт.
Сахар … 150 г
Кукурузный крахмал … 50 г
Соль … ½ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Сливочное масло … 200 г
Пропитка:
Кофе … 200 мл
Сахар … 30 г
Шоколад черный для безе … 50 г
Абрикосовый джем … 1 ст.л.
Шоколадная глазурь:
Шоколад черный … 80 г
Масло сливочное … 30 г
00:00 презентация торта
00:40 подготовка формы для выпечки
01:28 приготовление шоколадного бисквита
03:43 приготовление безе
06:04 приготовление крема Муслин
09:15 пропитка для коржей
10:25 сборка торта
12:05 декор
12:20 шоколадная глазурь
👉🎄Новогодние Праздничные рецепты на Новый год ⏩
🎄 Закуски на НГ 2024
🎄 Салаты на Новый год 2024
🐏 Мясные Блюда на НГ 2024
🐟 Рыбные Блюда для НГ 2024
🎄 ГОРЯЧЕЕ на СТОЛ 2024
💯 Праздничные Гарниры
👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА НА НОВЫЙ ГОД 2024 ►
💯 ЛЕНИВЫЕ Рецепты для ЗАНЯТЫХ Хозяек 🎦
Еще рецептов выпечки и кулинарии на моем канале!
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️
📢 Итальянский Кулич ПАНЕТТОНЕ ⏩
🌞 ЗОЛОТОЙ КУЛИЧ на александрийском тесте ▶️
🆕 КУЛИЧ КРАФФИН КОРОНА ▶️
Лучший кулинарный канал, Что приготовить на праздник 💯 Рецептов для Праздничного Стола.
💖 тематические подборки рецептов по ссылке ⏩
👉 ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ ⏩
💖 ПОДПИШИТЕСЬ на Вкусных Рецептов ⏩
🔔 Лучшие Рецепты АЗИАТСКОЙ КУХНИ ⏩
🆕 Привет, это мой сайт ⏩
здесь будет очень легко найти нужный Вам рецепт!
💯 ЛЕНИВЫЕ Рецепты для ЗАНЯТЫХ Хозяек 🎦
ВРЕМЯ ХУДЕТЬ🏆 ФИТНЕС для ЖЕНЩИН ⏩
🙆 похудеть здоровым способом 💪 лучший фитнес канал.
🎈 РЕЦЕПТЫ для ВЫХОДНЫХ
⏩
☎️ БАЗОВЫЕ БЛЮДА (рецепты для каждого) ⏩
🎯 мои ФИРМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ⏩
👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА ⏩
🔔 АВТОРСКИЕ рецепты ⏩
📌 Закуски ▶️
💯 Салаты ▶️
🐏 Мясные Блюда ▶️
🐟 Рыбные Блюда ▶️
🥧 ПЕРВЫЕ БЛЮДА ⏩
♨️ ГОРЯЧЕЕ ▶️
🔔 Обновляемые все ПЛЕЙЛИСТЫ ▶️
Подсказки 🔔 КАК ЛЕГКО НАЙТИ рецепты 🎯 блюд ⏩
🎯 ПОПУЛЯРНЫЕ рецепты ▶️
💖 ПОДПИШИТЕСЬ на Вкусных Рецептов ⏩
::
1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩
(Версия 1.0, Авторский Рецепт Кулича Краффина опубликован 17 марта 2017г)
:: #торт #выпечка
#ЛюдаИзиКук #ЛучшийКулинарныйКанал
#ЛюдаІзіКук #ПозитивнаяКухня
#кулинария #какготовить #какприготовить #кулинарныйканал #чтоприготовить
#десерт
::
#LudaEasyCook