Просто смешайте творог масло яйцо сахар и муку! Вкуснейший ШТРУДЕЛЬ из творожного теста с яблоками и клюквой

Приготовление очень простое, а вкус на высоте! Начинка с кислинкой, если любите слаще, добавьте больше сахара. В тесто не надо. Сохраняйте и делитесь📌 ✅Ингредиенты для теста: 🔺творог 200 г 🔺сливочное масло 50 г 🔺сахар 50 г 🔺соль 1/2 ч.л 🔺лимонный или ванильный сахар 10 г 🔺1 яйцо 🔺мука 220-240 г 🔺сода 1/2 ч.л. ▫️Соединяем творог, масло, сахар, соль, лимонный сахар, яйцо, пробиваем блендером. ▫️Вводим просеянную муку с содой, замешиваем тесто. ✅Начинка: 🔺яблоки 2 шт среднего размера ▫️Нарезаем на мелкий кубик 🔺150 г клюквы у меня замороженная (можно любые ягоды) 🔺15 г кукурузного крахмала 🔺50 г сахара ▫️Клюкву, сахар, крахмал соединяем, доводим до кипения, провариваем 1-2 минуты. Можно добавить воду, если ягоды выделили мало жидкости. ▫️Смешиваем ягоды с яблоками. ▫️Раскатываем тесто в прямоугольный пласт, условно делим на 3 части, с двух сторон нарезаем полоски. ▫️Посередине теста выкладываем начинку. ▫️Скручиваем полоски, выкладываем на начинку, закрываем ее. 🔺1 желток 1 ст.л. молока 🔺хлопья миндаля ▫️Смазываем желтком с молоком, присыпаем миндальными хлопьями. 🔴180 градусов Цельсия около 30 минут. Готовим с @аlena_rst ▫️Приятного аппетита❤️ #пирог #рулет #выпечка #рецепт #яблоки #творожныйпирог #творог #пирогсначинкой #плетенка #простыерецепты #домашняяеда #готовимдома #аленарецепты #recipe #cake #bakery #cooking #фудблог #рекомендую