В этом видео рассмотрим легкое сезонное пиво на основе облепихового сока. Приятная кислинка, уверенная горечь все что нужно для того, чтобы проводить лето).
Основа пива - это гризетт: плюс 1.5 литра концентрата облепихового сока на 36 литров сусла.
Полезные ссылки:
Вода:
Вода 2.0
Характеристики солода:
Основные ошибки и рекомендации по варке пива:
Брожение:
Затирание, температурные паузы:
Белковая пауза:
Хмель:
Дрожжи:
Все для пивоварения:
Группа ВК:
#домашнеепивоварение #пивоварение #варимпиводома