Необычный Наполеон с орехами и безе. Афганский наполеон.
Интересный рецепт и интересный по вкусу торт. В оригинале он довольно сладкий. Я постаралась уменьшить сладость. Торт понравится тем, кто не любит “мокрые“ Наполеоны. Требует достаточно долгой пропитки под грузом. Чем дольше торт стоит, тем лучше он пропитывается и становится мягче. Готовится несложно из доступных продуктов.
Посмотрите и другие рецепты моих тортов.
ИНГРЕДИЕНТЫ.
КОРЖИ:
желток 4 шт.
масло замороженное 200 г
сметана 110 г
мука пшеничная в/с 380 г
разрыхлитель 1 ч. л.
ванилин по вкусу
соль щепотка
БЕЗЕ:
белки 4 шт.
сахар 200 г
орехи грецкие 200 г
крахмал любой 1 ст. л.
КРЕМ:
молоко 300 мл
яйцо 2 шт.
ванильный сахар 10 г
соль опционно щепотка (я добавляла)
крахмал любой 20 г
масло сливочное 300 г
вареное сгущенное молоко 370 г
коньяк опционно 2 ст. л.
Диаметр 20 см.
Время выпечки коржей 17-20 мин.
Температура выпечки 180 градусов.
1 view
0
0
2 months ago 00:02:50 1
Слоеное тесто быстрого приготовления. Простой и быстрый рецепт слоеного теста
2 months ago 00:24:21 1
Шашлык НАПОЛЕОН — Самый СОЧНЫЙ в мире!
2 months ago 00:07:05 1
Много пекла вариантов торта “Наполеон“ этот самый лучший (особенный): мама рецепт сохранила из 70-х
2 months ago 00:27:59 1
Древние ядерные реакторы Якутии. Аномальная зона Вилюйских котлов
2 months ago 03:09:55 1
ЭТА ИСТОРИЧЕСКАЯ НОВИНКА ПОРАЗИЛА СТРАНУ! ХОДЧЕНКОВА СЧИТАЕТ ЭТУ РОЛЬ ОДНОЙ ИЗ ЛУЧШИХ! Василиса
2 months ago 00:28:25 1
Торт “Маркиза“
2 months ago 00:03:52 1
Закусочный РЫБНЫЙ ТОРТ “НАПОЛЕОН“ !!!
2 months ago 02:04:58 1
НЕОБЫЧНО И ЗАХВАТЫВАЮЩЕ! СМОТРИТСЯ С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ! Амундсен! Историческая Драма!
2 months ago 03:17:24 1
ЭТА ИСТОРИЧЕСКАЯ НОВИНКА ПОРАЗИЛА СТРАНУ! Драма, история. Василиса Кожина
2 months ago 00:04:55 1
Апельсиновый торт Зебра от Камо. Вкусный десерт для чаепития
2 months ago 00:04:21 1
Банановые пончики в шоколадной глазури от простого парня
2 months ago 00:03:55 1
Салат с яичными блинами от простого парня
2 months ago 00:04:09 1
Торт сникерс от Камо. Великолепный десерт на праздник
2 months ago 00:17:40 1
Что ели Людовики и Наполеоны? История французской кухни (часть 2)
2 months ago 00:10:24 1
ШАШЛЫК НА МАНГАЛЕ. ХИТ сезона 2023! Приготовь его ПЕРВЫМ. ENG SUB.
3 months ago 00:35:03 1
Артамонов: Великая страна / Ужасы Революции / Госизмена / Гражданская авиация (Et2O podcast 5) pt.2