Нежная запеканка из рикотты

Эта запеканка по ингредиентам похожа на чизкейк: рикотта и сливочный сыр перемешиваются, выкладываются на основу. А по форме подачи, технологии, наконец, по смыслу это именно запеканка, потому что вся вышеозначенная конструкция долго-долго запекается, а затем выдерживается в холодильнике, чтобы достигнуть оптимальной нежности. Запеканка может храниться в холодильнике в течение недели, день ото дня только прибавляя в насыщенности вкуса. Наконец, милая домашняя подробность и ностальгическая нотка — основой за