Корейское Кимчи Пропорции на 2 Кочана Рецепт Korean Kimchi Proportions for 2 Heads of Cabbage Recipe
For English scroll down!!!
В этом видео приводятся пропорции на 2 кочана Пекинской капусты для приготовления Корейского Кимчи! Видео сделано на основе многочисленных вопросов в комментарии и специально для тех кому не нужно готовить кимчи в больших объёмах!!!
Читайте мои статьи на Яндекс Дзен:
Ингредиенты:
Кимчи (пропорции на 2 кочана)
Пекинская капуста 2 кочана (3,5 кг)
Для засолки:
соль 500 г
вода
Для мучной пасты (база кимчи):
рисовая или пшеничная мука 2,5 ст.л.
вода 250 мл
Для пасты-маринада:
зеленый лук 250г
красный редис или Дайкон редька 250г
молотый имбирь 1ст.л. (25г)
молотый чеснок 3 ст.л. (72г)
половина лука (перемолотый)
красный редис или Дайкон редька 250г (перемолотый)
1 сладкая груша (перемолотая)
мучная паста 300мл (указано выше)
рыбный соус 4 ст.л.
красный молотый перец 75г
(если корейский перец для кимчи, то 150г)
экстракт сливы 4 ст.л. (plum extr
1 view
1019
404
7 months ago 00:01:10 1
Северная Корея готовится к войне! Ким Чен Ын сделал заявление
7 months ago 00:00:46 1
КИМЧИ
7 months ago 01:08:42 1
КАК СЕВЕРНАЯ КОРЕЯ СТАЛА ТАКОЙ? P.S. к разговору Дудя и Ланькова
7 months ago 00:10:02 1
Как приготовить КОРЕЙСКИЙ УЖИН за ОДИН ЧАС? | Суп Сокоги Мугук, Ои-Мучим, Миёк-Мучим, Тубу-Пучим.
7 months ago 00:01:48 1
Простой рецепт вкусного ЧИМЧИ ИЗ ЛУКА! Ферментированный лук по-корейски. КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ #129
7 months ago 00:09:12 1
КУКСИ по-корейски, Холодный суп с лапшой Куксу с говядиной
7 months ago 00:02:32 1
Запуск баллистической ракеты Hwasong-16B КНДР
7 months ago 00:02:25 1
ЧИМЧИ - ВЕСЕННЕЕ
7 months ago 00:27:02 1
Почему КНДР боятся и уважают? Чем Ким Чен Ын поделится с РФ?
7 months ago 00:10:33 1
Реакция кореянки на мультфильм Жил-Был пёс
7 months ago 01:00:38 1
ЛАНЬКОВ: поразительные изменения идеологии КНДР в 2024
7 months ago 00:33:40 1
Реальная Северная Корея / Как уехать из КНДР живым? / @anton_lyadov
7 months ago 00:00:59 1
Лучший #рецепт #Кимчи #корейская кухня
7 months ago 00:10:42 1
20 Самых Лютых Запретов Северной Кореи
7 months ago 00:12:56 1
Она ни с кем не цацкается! Сестра Кима Чен Ына которая СОБСТВЕННОРУЧНО KА3HИT врагов народа
7 months ago 00:02:59 1
Шойгу показал Ким Чен Ыну вооружение фрегата «Маршал Шапошников»
7 months ago 00:23:34 4
Я посетил БИБЛИОТЕКУ РАМЁНА В Сеуле | 225 видов ДОШИРАКА в одном месте.
7 months ago 00:06:35 1
Real Korea: KIMCHI.통배추김치. Кимчи
7 months ago 00:03:39 1
Простой рецепт вкусного КИМЧИ ИЗ РЕДИСКИ С БОТВОЙ! Редис по-корейски.
7 months ago 00:01:00 1
ЗОЛУШКА С ОГОРОДА НА КУХНЮ ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК ПО КОРЕЙСКИ @-MarusyaShorts-
7 months ago 00:04:31 2
Кимчи за 5 минут из простых ингредиентов закуска кимчи Простой рецепт Люда Изи Кук салаты kimchi
7 months ago 01:05:22 1
ПОЛНЫЙ концерт с Русскими песнями в КНДР!
7 months ago 00:00:59 1
🍋КИМЧИ за 5 МИНУТ простой рецепт из простых ингредиентов Люда Изи Кук #кимчи #закуска #салат #веган