Лепешки с сырной начинкой на скорую руку за 15минут(Хачапури)!Выпекаются они на сухой сковороде без использования растительного масла,получаются хрустящими и вкусными.Это блюдо выручит Вас,когда неожиданно нагрянут гости)))!
Нам понадобится:
для теста
-200гр сметаны (10%)
-2ст.л.растительного масла
-0,5ч.л.соли
-0,5ч.л.сахара
-0,5ч.л.соды,погашенной уксусом (или разрыхлитель для теста)
-1,5-2 ст.муки
для начинки
-100гр твердого сыра
-3яйца
-4-5зубчиков чеснока
-2-3ст.л.майонеза
“Готовим дома“ Все о вкусной