NeIPA ДОМА? Реальность или миф? Рецепт домашней варки!
Варка New England IPA (NeIPA) в домашних условиях!
Как сварить пиво в домашних условиях. Говорим простым языком.
Ингредиенты для пивоварения Beervingem
Профессиональная бытовая химия для домашнего пивоварения Brew Clean
0:00 – Предисловие
0:47 – Засыпь и Затирание
2:36 - Фильтрация
2:54 - Кипячение
3:20 - Мойка и Дезинфекция
7:45 - Охмеление
11:57 - Углекислота
13:01 - Розлив
16:26 – Дегустация
Начальная плотность 15,5%
Alc. - 6,7 %
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав
Солод “Пильзнер“ - 5.5 кг
Солод Пшеничный - 1,5 кг
Солод Овсяный или овсяные хлопья - 1,2 кг
Хмель Beervingem Центениал - 30 гр.
Лупулин Beervingem Crio Sabro - 20 гр.
Лупулин Beervingem Crio IDAHO 7 - 20 гр.
Лупулин Beervingem Crio EL DORADO - 20 гр.
Лупулин Beervingem Crio Citra - 20 гр.
Хмель Ekuanot - 100 гр.
Дрожж