Из кабачков

Добрый день, друзья. Сегодня хочу предложить вам приготовить вместе со мной салат из кабачков. Этот салат я попробовала у коллеги и даже не поняла что это кабачки, подумала что лук🤣. Вкусный, хрустящий салат. Кабачки на терке. 3 кг. кабачков 0, 5 кг. моркови 0, 5 кг. лука 2 головки чеснока 200 гр. сахара 200 мл. уксуса 9% 250 мл. растительного масла 2 ст.л. соли Кабачки и морковь моем и натираем на крупной терке. Лук чистим и режим кольцами, чеснок чистим и мелко нарезаем. В миску добавляем овощи, сахар, уксус, растительное масло, соль. Все хорошо перемешиваем, дать постоять 2 часа. Разложить в стерилизованные банки и стерилзуем 50 минут. Закатываем и убираем под плед до полного остывания. #кабачки #заготовкиназиму #закруткиназиму #заготовкирецепты #рецептдня #кабачкирецепт #закускадляшашлыка #закускакводке #видеорецепты #рецептывидео #рецепты #обедрецепт #ужинрецепт #закуски #кабачкирецепт #закруткиназиму🍎🍏🍐🍒🍓🍑🍒🍓🍐🍇 #закрутки2019 #закруткиназиму #заготовкиназиму😋 #закрутки2018