Хачапури по-аджарски 🧀🥚🧈
Хачапури по-аджарски 🧀🥚🧈
Как вам рецепт? Будете пробовать?
Тебе понадобится:
Мука - 200 гр
Вода теплая - 140 гр
Соль - 5 гр
Сахар - 5 гр
Дрожжи - 5 гр
Масло оливковое - 5 гр
Сыр сулугуни моцарелла - 400 гр
Яйца - 2 шт
Сливочное масло
Этапы приготовления:
1️⃣. Теплую воду, соль, сахар и дрожжи перемешиваем. Добавляем просеянную муку, масло и замешиваем тесто (оно выходит липким, так надо). Накрываем, даем отдохнуть 1 час.
2️⃣. Подошедшее тесто делим на две части, раскатываем (припыляйте все мукой) в овал, кладем сыр, защипываем края, растягиваем центр.
3️⃣. В духовку при 200 гр на 15 минут.
Подаем с маслом и желтком. Это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! 🍴ням
#хачапури #хачапурипоаджарски #рецепты #грузинскаякухня #выпечка #foodblog #recipes