Tutto ciò che devi sapere sui RAVIOLI CINESI | Ricetta e Storia

Tutto ciò che devi sapere sui RAVIOLI CINESI, uno dei ravioli più antichi e più conosciuti al mondo. I ravioli cinesi, secondo la leggenda, risalgono alla dinastia Han e il loro inventore sarebbe Zhang Zhongjing. Oggi il Jiaozi è un piatto tradizionale tipico del giorno di Capodanno, perché grazie alla sua forma che ricorda il lingotto d’oro cinese simboleggia la buona sorte. CAPITOLI: Tutto ciò che devi sapere sui RAVIOLI CINESI | Ricetta e Storia 00:00 Inizio 00:54 CURIOSITÀ sui Ravioli Cinesi 02:02 RICETTA dei Ravioli Cinesi 06:08 COME FARE I DISCHETTI per i Ravioli Cinesi 07:24 COME CHIUDERE i Ravioli Cinesi 08:45 2 CHIUSURE più SEMPLICI per i Ravioli CInesi 10:37 Cottura al VAPORE dei Ravioli Cinesi 11:08 Cottura alla PIASTRA dei Ravioli Cinesi RICETTA dei RAVIOLI CINESI Nel video ho usato le dosi per circa 30 ravioli, ma essendo forse un po’ troppi vi darò le dosi per 15 ravioli. - 200 gr di farina